你有没有想过,每天早上的一顿早餐,能承载多少人的情怀?
四会人的早晨,离不开油条、煎饼和豆浆。今天咱们要聊的,是马田油条,一间陪伴四会人几十年的老店。
📍地址:马田红绿灯旁边 ⭐美食指数:⭐️⭐️⭐️
从摆地摊到进店经营,从无人问津到宜家人都知道,马田油条见证了四会的变化。
最开始是一对夫妻在马田红绿灯旁支起三轮车,一个火炉、一锅油、一团面粉,一做就是二十几年。
现在店里已经有固定位置,而且老板一家已经能流利讲粤语了,真系半个四会人。
今天我买了油条、咸煎饼、麻团和豆浆,基本街坊每天都买这几样。
油条虽然不是现炸的,但还是脆脆的,口感不错。
咸煎饼中间特别酥脆,吃一口就想起小时候的味道。
现在四会人生活节奏快,大家有无每天都能舒服地吃上一顿早餐呢?
展开剩余53%如果你还没试过马田油条,建议去尝尝,可能你会重新爱上早餐。
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✅材料清单:
油条 咸煎饼 麻团 豆浆 可替代材料:肉松、鸡蛋、菜心✅制作步骤:
准备好食材 烫热或加热食用💡独家建议: 油条最好趁热吃,口感更佳。 咸煎饼搭配豆浆,营养又美味。 麻团可以放冰箱冷藏保存,吃前加热即可。
❌常见误区:
油条不一定要现炸,只要口感好就行。 咸煎饼不要加太多酱料,影响原味。 豆浆不能空腹喝,建议搭配主食。 麻团不要一次吃太多,容易腻。四会人的情怀,藏在一碗豆浆里,藏在一根油条里。
今天的分享就到这里,希望大家都能找到属于自己的早餐味道。
你有没有吃过马田油条?欢迎留言聊聊你的感受。
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